Na próxima quarta-feira (15), o nosso amigo Mário Shimoyama fará um delicioso Sukiyaki na Family.
Como é um prato especial, temos que confirmar a quantidade de pessoas para calcular os ingredientes, portanto peço que quem quiser participar, confirme até segunda-feira. Temos limite de até 40 pessoas.
Valor Por Pessoa: 35,00 (crianças de 06 a 12 acompanhadas dos pais pagam 10,00).
Pode confirmar comigo por e-mail, ou com a Patricia na lanchonete.
Um grande Abraço a todos,
Ricardo
Para quem não conhece é um prato típico da culinária Japa.
A origem deste prato, hoje sofisticado e tradicional, teve início com os camponeses assando batatas-doces diretamente no fogo com o auxílio do rastelo japonês que com seu formato peculiar facilitava este processo de cocção, facilitando a vida dos camponeses evitando que eles tivessem que levar utensílios de cozinha mais pesados.
Com o passar do tempo eles passaram a assar outros legumes e foram agregando mais ingredientes e molhos, já utilizando panelas de ferro em datas festivas onde todos os comensais se serviam da mesma panela. Assim o sukiyaki ganhou um valor espiritual típico do japonês que é o de reafirmar os laços familiares, afetivos e de amizade através da mesa, resguardando sua cultura e tradição.
